本文へスキップ

ベター・アンド・ベターは、“地球とからだにやさしい生活”をめざしして、無農薬野菜やパン、菓子、雑貨などをつくっています。

コンセプト│concept


Better&Betterとは……

“どんどんよくなる” という意味です。

地球に暮らすすべての生きものが、調和をもってしあわせに暮らせるよう、地球環境、生活、人の心……などなど、さまざまなことがBetter&Betterにすすみますようにとの願いをこめて名づけました。


Better&Betterの活動

“地球とからだにやさしい生活”をめざして、京都・西山の大原野の土地で、無農薬の穀物や野菜を作っています。

農作業は、今のところ耕運機などの機械を使わず、スコップ、クワ、カマ、バケツにヒシャクといった、江戸や明治時代に戻ったような道具を友に、泥んこになりながら取り組んでいます。
(→その様子は、ブログ『ベタ畑日記』をご覧ください)

獣や大きな虫に泣かされっぱなしの日々ですが、さればこそ一粒の米が身にしみてありがたく感じています。
この大地や太陽、風の恵みに感謝するとともに、たくさんの命の犠牲の上に私たちはの命はある、その小さなたくさんの命へも感謝の気持ちを忘れないでいたいと思っています。

私たちは、そこで採れた穀物や野菜を使うと同時に、なるべく地球とからだにやさしい素材を吟味し、パンや菓子を作っています。
また、手作りの雑貨も販売しております。


shop info店舗情報

ベター・アンド・ベター

京都市西京区大原野石作町
TEL.090-3944-3784